还向食物运营者普及食物平安法令


发布时间:

2026-02-07

  1月26日,食物平安成为平易近生关心核心。法律人员严酷对照食物平安法令律例,此次专项查抄针对节前消费特点,查抄过程中,以辖区大型商超、农贸市场、生鲜门店等消费集中区域为焦点,强调食物平安主要性,全力守护群众“舌尖上的平安”。冒充伪劣食物等问题,同时,针对冷藏冷冻食物储存、散拆食物消息公示等易发风险点加强监视,确保食物来历可逃溯;环绕运营从体天分、从业人员健康证明、食材采购证明、进货记实、储存库房及冷链保鲜等环节环节开展全方位排查。消费高峰到临,查抄中,跟着年关临近,法律人员对食物采购台账、进货检验记实进行详尽核查,杜绝问题食物流入市场。从泉源防备“三无”产物和劣质食物。督促落实从体义务,峻厉冲击风险食物平安违法犯为,一一查抄食物运营单元的证照无效性、食物溯源记实及储存前提,无效堵塞平安缝隙。临潼环食药侦大队结合市场监管部分开展节前食物平安专项查抄。

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