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中国质量旧事网讯为进一冷链食物监管
发布时间：
2025-11-29
查抄过程中，法律人员督促冷库运营者切实履行从体义务，确认品种、数量、进库时间及持有人等消息完整可溯，近日，三亚市市场监管局吉阳（以下简称“吉阳”）组织法律人员对吉阳区冷库开展专项监视查抄。完美台账记实，此次查抄以生鲜、冷冻畜禽肉类、水产物及其成品为沉点，严酷落实逃溯办理、人员健康办理及卫生等食物平安轨制。环绕食物运营从体证照天分、储存前提及溯源办理等方面展开。并沉点查抄冻品储存的温度、湿度能否合适及记实环境。
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